Описание

Средство для чистки и обработки пищевого оборудования Cooky Stuff - щелочное низкопенное средство на основе ЧАС (четвертичные аммониевые соединения) с сильным дезинфицирующим эффектом.

Состав:

• вода, НПАВ 5 – 15 %, неорганическая соль, ЭДТА<5%, КПАВ<5%.

Свойства:

• очищает, обезжиривает и удаляет стойкие загрязнения, масложировые и белковые, засохший сахар, следы пищевых красителей и растительных пигментов, дрожжей, хмелевых смол, солода;
• уничтожает микроорганизмы (бактерии, вирусы, грибки) и предупреждает их размножение на любых твердых поверхностях;
• обладает сильным бактерицидным и фунгицидным действиями, так как содержит бензалкониум хлорид (в пересчете на действующее вещество — 1,7%);
• рН:11,00.

Применение:

• для периодической санитарной мойки поверхностей вручную, распылением напорной установкой и антибактериальной обработки ёмкостей, трубопроводов, транспортерных лент, линий розлива и упаковки, тары, инвентаря, инструментов, рабочих столов. Рекомендуется при санитарной мойке яиц на птицефабриках;
• подходит для мытья щелочестойких поверхностей — из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, полимерных и т.д. При соблюдении рекомендаций не повреждает поверхности, в т.ч. алюминий;
• используется в пищевой промышленности, в том числе хлебопекарной и кондитерской, организаций общественного питания (столовых, баров, кафе, ресторанов), торговых и деловых центров, спортивно-оздоровительных и культурно-досуговых сооружений, медицинских, учебно-образовательных и иных учреждений.

Меры предосторожности:

• с концентратом: использовать резиновые перчатки, защитные очки и спецодежду. При попадании на кожу или в глаза обильно промыть их водой, обратиться к врачу.