Маркировка на пластиковых контейнерах: что означает и для чего нужна

Пластиковый контейнер может выглядеть совершенно обычным, но на его дне или корпусе обычно есть небольшие обозначения: цифра в треугольнике, буквенный код вроде PP или PET, знак «бокал и вилка» или петля Мёбиуса. Для человека, который использует упаковку в кафе, ресторане, доставке или на производстве, эти символы помогают понять, из какого материала изготовлено изделие и для каких задач оно предназначено.

Цифра на пластиковом контейнере обозначает идентификационный код материала, а буквенное обозначение помогает расшифровать этот материал. Дополнительные символы сообщают о назначении упаковки или связаны с ее утилизацией. При этом одной цифры недостаточно, чтобы определить все эксплуатационные свойства контейнера: например, возможность нагревания, замораживания или многократного использования зависит от конкретного изделия и указаний производителя.

Разберемся, как читать маркировку пластиковых одноразовых контейнеров и на что обращать внимание при выборе упаковки для бизнеса.

Зачем нужна маркировка на пластиковых контейнерах

Маркировка нужна прежде всего для того, чтобы идентифицировать материал упаковки и предоставить информацию, необходимую для ее правильного применения и обращения после использования.

Для бизнеса это имеет практическое значение. Например, закупщику важно понимать, из какого полимера изготовлен контейнер, предназначен ли он для контакта с пищевой продукцией и какие условия эксплуатации предусмотрены производителем.

Требования к маркировке упаковки установлены, в частности, ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки». Регламент предусматривает цифровой код и/или буквенное обозначение материала, а также специальные символы для упаковки, предназначенной для контакта с пищевой продукцией, и для обозначения возможности утилизации использованной упаковки.

Для полимерной упаковки, предназначенной для пищевой продукции, также действует ГОСТ 33837-2022 «Упаковка полимерная для пищевой продукции. Общие технические условия». Стандарт распространяется на такую упаковку и устанавливает требования, в том числе к ее маркировке, приемке, контролю, транспортированию и хранению. ГОСТ 33837-2022 введен в действие с 1 марта 2023 года и заменил ГОСТ 33837-2016.

На практике маркировка помогает решить несколько задач:

• определить материал контейнера;
• проверить, предназначена ли упаковка для контакта с пищевой продукцией;
• получить дополнительную информацию об обращении с изделием;
• правильно подобрать упаковку под конкретный продукт и условия эксплуатации;
• облегчить идентификацию материала при сортировке и утилизации.

Важно понимать: маркировка материала — это не рейтинг качества пластика. Цифра 5 не означает, что пластик «лучше» цифры 3, а цифра 7 не означает, что материал «самый плохой».

Что означает цифра в треугольнике на пластиковом контейнере

Цифра, которую можно увидеть на пластиковом контейнере, используется для идентификации материала. В соответствии с приложением 3 к ТР ТС 005/2011 для основных видов пластмасс установлены соответствующие цифровые и буквенные обозначения.

Например: PP 5 - полипропилен.

Здесь PP — буквенное обозначение материала, а 5 — его цифровой код.

Важно не путать этот код с информацией о свойствах готового изделия. Цифра показывает, из какого типа пластмассы изготовлена упаковка, но сама по себе не сообщает, выдерживает ли конкретный контейнер определенную температуру, подходит ли для микроволновой печи или рассчитан на повторное использование.

Маркировка пластика 1–7: расшифровка

Такая система соответствует обозначениям материалов, установленным ТР ТС 005/2011. В действующей редакции для кодов 1-6 указаны соответствующие полимеры, а код 7 обозначает другие виды пластмасс.

Важно: код материала позволяет понять, из какого типа пластмассы изготовлена упаковка, но не заменяет информацию производителя о назначении и условиях использования конкретного контейнера.

Что означает PET 1, HDPE 2, PVC 3, LDPE 4, PP5, PS 6 и OTHER 7

PET 1

PET или PETE — полиэтилентерефталат, код 1.

Этот материал используется для различных видов упаковки, в частности для изготовления бутылок и другой жесткой полимерной тары.

Маркировка PET 1 позволяет идентифицировать материал, но не определяет автоматически возможность повторного использования конкретного изделия или его температурный режим.

HDPE 2

HDPE или PE-HD — полиэтилен высокой плотности, код 2.

Его используют для изготовления жесткой полимерной тары и других изделий. В зависимости от конструкции и назначения упаковка из этого материала может применяться для разных видов продукции.

PVC 3

PVC или V — поливинилхлорид, код 3.

Это обозначение позволяет идентифицировать поливинилхлорид. Однако сам код 3 не является указанием на пищевое назначение упаковки. Если контейнер предполагается использовать для продуктов, необходимо учитывать его назначение и документацию производителя.

LDPE 4

LDPE или PE-LD — полиэтилен низкой плотности, код 4.

Такой материал широко используется в гибкой упаковке, включая различные пленки и пакеты.

Что означает PP 5 на пластиковом контейнере

PP 5 означает, что контейнер изготовлен из полипропилена. PP — буквенное обозначение полипропилена, а 5 — его цифровой идентификационный код.

Полипропилен широко применяется для изготовления упаковки, в том числе контейнеров и лотков для пищевой продукции. Поэтому маркировка PP 5 часто встречается на упаковке для кафе, ресторанов, служб доставки и предприятий пищевого производства.

Но здесь важно не сделать распространенную ошибку.

PP 5 не означает автоматически, что контейнер можно нагревать в микроволновой печи.

Код сообщает только материал. Чтобы определить возможность нагревания, нужно дополнительно проверить маркировку конкретного изделия, информацию производителя и предусмотренные условия применения.

То же самое относится к замораживанию, использованию в посудомоечной машине и многократному применению. Нельзя переносить свойства одного изделия из PP на все контейнеры, изготовленные из полипропилена.

PS 6

PS — полистирол, код 6.

Полистирол применяется в различных видах полимерной упаковки и одноразовых изделий. Как и в остальных случаях, цифровой код идентифицирует материал, но не определяет все свойства конкретного изделия.

OTHER 7

OTHER или O, код 7, означает другие виды пластмасс.

Это особенно важно: 7 — не название отдельного полимера и не оценка его качества или безопасности. Код используется для пластмасс, которые не относятся к категориям 1–6. Такое обозначение прямо предусмотрено системой кодирования материалов в ТР ТС 005/2011.

Что означает знак «бокал и вилка» на пластиковом контейнере

Знак «бокал и вилка» показывает, что упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией. Роспотребнадзор также разъясняет это обозначение именно как указание на возможность контакта посуды с продуктами.

Этот символ часто можно встретить на пластиковых контейнерах для продуктов, одноразовой посуде и другой пищевой упаковке.

Но знак нельзя трактовать шире его назначения. Он:

• не является кодом пластика;
• не указывает конкретный температурный диапазон;
• не означает, что контейнер можно ставить в микроволновую печь;
• не подтверждает возможность многократного использования;
• не является гарантией того, что упаковка будет переработана.

Если символ «бокал и вилка» перечеркнут, изделие не предназначено для контакта с пищевой продукцией.

Поэтому для бизнеса, который использует пластиковые контейнеры для продуктов, важно смотреть не только на материал, но и на обозначение пищевого назначения.

Что такое петля Мёбиуса на пластиковом контейнере

Петля Мёбиуса — символ в виде трех стрелок, образующих треугольник. В системе маркировки упаковки он связан с информацией об идентификации материала и возможностью утилизации использованной упаковки. ТР ТС 005/2011 предусматривает этот символ как обозначение возможности утилизации использованной упаковки.

Внутри символа может размещаться цифровой код материала, а также использоваться буквенное обозначение. Например:

5 PP — полипропилен.

При этом петлю Мёбиуса не следует воспринимать как условие, что любой пункт сбора обязательно примет конкретный контейнер.

Фактическая переработка зависит от материала, состава изделия, возможностей инфраструктуры сбора и требований конкретного оператора. Поэтому правильнее воспринимать этот знак как информацию, связанную с идентификацией и обращением с упаковкой после использования, а не как гарантию переработки.

Можно ли по маркировке определить, подходит ли контейнер для горячей еды

Не всегда. Это один из самых важных моментов при выборе пищевой упаковки. Нужно различать материал изделия и условия его эксплуатации.

Например, надпись PP 5 позволяет определить, что контейнер изготовлен из полипропилена. Но из одного этого обозначения нельзя сделать вывод, что конкретный контейнер:

• можно использовать для горячей еды;
• можно разогревать в микроволновой печи;
• можно помещать в духовку;
• можно замораживать;
• можно мыть и использовать повторно.

ТР ТС 005/2011 предусматривает различные условия испытаний упаковки в зависимости от назначения, в том числе для контакта с горячей пищевой продукцией. Это еще раз показывает, почему нельзя определять эксплуатационные свойства готового изделия только по коду полимера.

Если производитель указывает температурный диапазон или специальные способы использования контейнера, ориентироваться необходимо именно на эти данные.

Пример: два контейнера могут быть изготовлены из PP, но иметь разную толщину стенок, конструкцию крышки, форму и назначение. Поэтому одинаковый материал еще не означает одинаковые эксплуатационные характеристики.

Можно ли использовать пластиковый контейнер повторно

Одной цифры на контейнере недостаточно, чтобы определить возможность его многократного использования. Нужно учитывать назначение конкретного изделия и рекомендации производителя. Для многооборотной упаковки значение имеют также условия обработки, хранения и эксплуатации.

При повторном использовании необходимо учитывать состояние самого контейнера. Деформации, трещины, глубокие царапины и другие повреждения могут влиять на пригодность изделия для дальнейшей эксплуатации. Поэтому нельзя использовать простое правило: «Если на контейнере стоит PP 5, его можно использовать много раз».

Такой вывод из маркировки сделать нельзя.

Как выбрать пластиковый контейнер для бизнеса

Для закупщика маркировка — только один из параметров выбора. Сначала необходимо определить задачу, для которой нужна упаковка.

1. Определите, что будет внутри

Это может быть:

• горячее блюдо;
• салат или холодная закуска;
• десерт;
• выпечка;
• соус;
• полуфабрикат;
• готовая еда для доставки.

Разные продукты предъявляют разные требования к упаковке.

2. Определите условия использования

Нужно заранее понять, будет ли контейнер использоваться для хранения в холодильнике, замораживания, транспортировки, разогрева или выкладки продукции.

Особенно важно учитывать температурный режим. Если бизнес предполагает разогрев готовых блюд непосредственно в контейнере, необходимо выбирать изделие, для которого такая эксплуатация предусмотрена производителем.

3. Проверьте материал

Посмотрите на цифровой код и буквенное обозначение:

PP 5 - полипропилен; PET 1 - полиэтилентерефталат; HDPE 2 - полиэтилен высокой плотности и т. д.

Это позволяет понять, из какого материала изготовлена упаковка.

4. Проверьте пищевое назначение

Если контейнер контактирует с продуктами, учитывайте соответствующую маркировку и информацию в документации.

5. Оцените конструкцию

Для бизнеса имеют значение объем, размеры, форма, тип крышки, герметичность, прочность и возможность штабелирования.

Например, для доставки еды особенно важны надежная фиксация крышки и устойчивость контейнера при транспортировке. Для магазина готовой еды дополнительно могут иметь значение прозрачность, внешний вид и удобство размещения на витрине.

6. Учитывайте специфику бизнеса

Кафе и ресторанам важно подобрать упаковку под блюда и формат выдачи.

Службам доставки — минимизировать риск протекания и повреждения при перевозке.

Кондитерским и пекарням — учитывать форму и размеры изделий, а также внешний вид упаковки.

Производителям готовой еды — обеспечить соответствие упаковки технологическому процессу и условиям хранения.

Закупщикам — дополнительно оценивать стабильность поставок, ассортимент типоразмеров и стоимость упаковки при оптовой закупке.

Как правильно читать маркировку пластикового контейнера: пример

Представим, что на дне контейнера указано: PP 5 + знак «бокал и вилка» + петля Мёбиуса.

Что можно определить?

PP — полипропилен.

5 — цифровой код полипропилена.

«Бокал и вилка» — упаковка предназначена для контакта с пищевой продукцией. Такое значение символа подтверждается разъяснениями Роспотребнадзора и требованиями к маркировке упаковки.

Петля Мёбиуса — обозначение, связанное с возможностью утилизации использованной упаковки и идентификацией материала.

Но чего мы не можем определить только по этим символам?

Можно ли контейнер использовать в микроволновой печи? Можно ли замораживать продукт? Какую максимальную температуру он выдерживает? Предназначен ли он для многократного использования?

Для ответа на эти вопросы потребуется дополнительная информация о конкретном изделии.

Маркировка пластика: что она говорит и чего не говорит

Полезно разделять информацию, которую действительно можно получить из маркировки, и характеристики, которые требуют дополнительных данных.

Именно поэтому профессиональный выбор упаковки не сводится к вопросу «какая цифра лучше».

На что еще обратить внимание при покупке пластиковых контейнеров

Если компания регулярно закупает пластиковые контейнеры для еды, перед заказом стоит проверить не только маркировку материала. В первую очередь оцените:

• объем и размеры;
• форму и назначение;
• материал;
• тип и надежность крышки;
• герметичность;
• прочность;
• температурный режим;
• возможность штабелирования;
• условия транспортировки и хранения;
• наличие необходимой маркировки;
• документацию на упаковку;
• соответствие контейнера конкретной продукции и технологии работы.

Для оптового покупателя также имеет значение стабильность поставок. Если один и тот же контейнер используется ежедневно, отсутствие нужного типоразмера может нарушить работу кухни, линии фасовки или службы доставки.

Пластиковые контейнеры для бизнеса

При выборе упаковки для кафе, ресторана, кондитерской, производства или службы доставки важно учитывать не только стоимость и объем. Материал, назначение, конструкция, герметичность и условия эксплуатации напрямую влияют на то, насколько удобно упаковка будет работать в конкретном бизнес-процессе.

В Лионпак можно подобрать пластиковые контейнеры для продуктов, упаковку для готовых блюд, доставки и других задач бизнеса. При выборе можно ориентироваться не только на внешний вид и цену, но и на материал, размеры, конструкцию, назначение и условия использования конкретного изделия.

Для оптовых покупателей особенно важны наличие востребованных позиций и возможность регулярно пополнять запас упаковки. Это позволяет использовать подходящие контейнеры на кухне, производстве или в службе доставки без необходимости каждый раз менять формат упаковки.

Перейти в каталог Лионпак

Заключение

Маркировка на пластиковом контейнере помогает определить материал и понять назначение отдельных обозначений. PP 5 означает полипропилен, PET 1 — полиэтилентерефталат, HDPE 2 — полиэтилен высокой плотности, а код 7 относится к другим видам пластмасс. Знак «бокал и вилка» указывает на предназначение упаковки для контакта с пищевой продукцией, а петля Мёбиуса связана с идентификацией материала и возможностью утилизации использованной упаковки.

При этом маркировка не заменяет информацию о конкретном изделии. По одному коду нельзя достоверно определить, можно ли контейнер нагревать, замораживать или использовать повторно. Для бизнеса необходимо учитывать весь комплекс характеристик: назначение, конструкцию, температурный режим, герметичность, условия хранения и транспортировки, а также рекомендации производителя.

Именно такой подход позволяет выбирать пищевые контейнеры оптом не просто по цифре на дне, а с учетом реальных задач кафе, ресторана, производства или службы доставки.

Частые вопросы о маркировке пластиковых контейнеров