Перчатки нитриловые пищевые
(12)
Отзывы по брендам
Прежде чем купить партию перчаток, стоит определиться с параметрами под конкретную задачу, от этого зависит и удобство работы персонала, и срок службы упаковки:
- пудра - неопудренные перчатки не оставляют следов на продукте и предпочтительны для пищевого производства;
- текстура - текстурированные на пальцах перчатки дают лучший захват при работе с влажным и скользким сырьём (рыба, тесто), гладкие - удобнее для мелких операций с высокой тактильной чувствительностью;
- толщина - более плотные перчатки служат дольше при разделке мяса и работе с острыми инструментами, тонкие — экономичнее для лёгких операций;
- манжета - удлинённая манжета защищает запястье при погружении рук в продукт или жидкость;
- цвет - голубые и белые перчатки чаще выбирают для визуального контроля чистоты рук на пищевом производстве, тёмные цвета — для зон, где важно отличать перчатки по назначению (ХАССП-цветовое кодирование);
- размер - от S до XL; перчатки не по размеру снижают чувствительность и повышают риск повреждения при работе.
Перчатки нитриловые для пищевого производства и перчатки нитриловые для пищевой промышленности используют на всех участках, где руки персонала контактируют с сырьём или готовой продукцией: на линиях разделки мяса и рыбы, в кондитерских и хлебопекарных цехах, на фасовке и упаковке готовой продукции, на кухнях кафе, ресторанов и столовых, а также в службах доставки еды и кейтеринга при сборке заказов.
Пищевой допуск и безопасность
Все нитриловые перчатки пищевые в каталоге поставляются с документами, подтверждающими пищевую безопасность материала - это обязательное условие для использования на объектах, где действуют требования ХАССП и санитарные нормы для пищевых производств. Материал не имеет запаха и не влияет на вкус и качество продукта, что особенно важно при длительном контакте с готовыми блюдами и полуфабрикатами.
Перчатки с пищевым допуском проходят проверку на безопасность материала при контакте с продуктами питания и поставляются с декларацией соответствия — обычные технические перчатки такого подтверждения не имеют.
Нет, качественные нитриловые перчатки пищевые не имеют запаха и не влияют на вкус и качество продукции при контакте.